地铁通了、动车更快了，地图上的物理距离被现代化的进程缩短，似乎一切都变得更快捷而便利。
但不论城市发展得如何快速，说到美食，我们仍会孜孜不倦地走街串巷，寻觅着城中古早怀旧的味道。
今天要去的红全周卤味店，就开在街头的拐角。虽然你可能不知道，但许多人早已从小吃到大。不敢说味道有多特别，却是正宗地道的闽南卤味，全国近1000多家门店，周边街坊更是无不知晓。
红底白字的招牌很有年代感，让人想起爸爸晚归带回一盒卤味加餐的幸福时光。
走进店里，所有的卤味都摆在了台面上。想吃哪个你就往哪瞅，卤味的种类很齐全，鸡爪、鸡翅、卤鱿鱼、鸭脖、鸭架、豆腐、笋、腐竹...多到你犯选择困难症，新鲜现卤，随你喜好挑选。富有食欲的色泽配合着淡淡卤香，让人忍不住想要放纵多点上几样，才不是因为我馋呢！
酱卤鸡爪
鸡爪请给我再来十盒谢谢！好吃到吮指！平生最怕干巴巴的鸡爪，撕咬了半天只扯下单薄的一点点皮，难免让人觉得不尽兴。好在红全周酱卤鸡爪从皮到筋都很有吃头，不辣，吃起来有一丝一丝的甜味，当作正餐中的熟食应该会非常下饭。
翅尖
翅尖被卤得软乎乎，是骨头都能啃着吃下去的程度，吮着鸡皮仿佛是在吃胶原蛋白本人，女生应该都会被它吸引。只是吃起来还是费劲了些，虽然味道很好，我还是更喜欢肉多的翅根翅中啦～
鸭脖
和记忆中口感较硬的那些卤味不同，红全周鸭脖的肉吃起来软软的，感觉很新鲜。辣味在这里被处理得很温和，更突出的是卤汁的香味，感觉很适合肚子饿了但离下班还有一阵子的下午四点钟，套上手套，不动声色就解了馋。
鸭锁骨
鸭锁骨是每一个食肉爱好者的卤味必选！有人说，「只要肉够多，味道过得去就行」。但是在红全周，你可以不用这么将就。红全周的鸭锁骨和鸭脖有着相同的优点，肉质软，肉够多，前者让我吃得美，后者让我吃到爽。在味道上，锁骨的辣度明显高出鸭脖一头，啃到嘴唇发麻。
藕片
我对藕片可谓爱得深沉，而各个卤味品牌出品的藕片大多都是无精打采软绵绵的口感，根本无法满足我的喜好。但红全周的藕片居然是脆的，惊喜到我一口接一口停不下来，即使嘴巴已经被塞满了，手还是很诚实地伸向了下一片！
一顿卤味下肚，再配点小酒，一天的烦恼与疲惫已经烟消云散，只剩下口腔里的味道和味蕾的满足感充盈其中。
对于老牌卤味来说，小时候吃的是味道，长大后贪恋的是回忆。承载了多年的卤味情怀，这家红全周，可曾唤起你曾经的味蕾记忆？
